Raviolis aux courgettes farcies aux tomates cerises rôties par Glass House Detox Retreat

Les raviolis aux courgettes farcies de Glass House Retreat sont une légère touche végétarienne du classique italien. Ce nouveau ravioli est riche en goût et riche en vitamines et nutriments essentiels. Sa faible teneur en glucides en fait le plat parfait pour une expérience culinaire ensoleillée en plein air. Essayez cette version fraîche de raviolis farcis pour un et vous ne reviendrez jamais à l’original.

Ingrédients

2 longues lanières de courgettes pour les raviolis

1 tasse de tomates séchées

1/5 tasse d’huile d’olive

1 gousse d’ail coupée en dés

20g de basilic coupé en dés

50g de noix de cajou

1 cuillère à café de sel de l’Himalaya

250g de tomates cerises

Méthode

  1. Préchauffer le four à 165 °
  2. Ajouter tous les ingrédients, moins les courgettes et les tomates cerises, dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  3. Placer dans un bol sur le côté pour le moment.
  4. Coupez la courgette en longues lanières.
  5. Placez une bande sur l’autre pour faire une croix.
  6. Placez le pesto mélangé au milieu de la croix. Pliez les extrémités au milieu et retournez les raviolis.
  7. Placez les raviolis sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au four pendant 10 minutes.
  8. Pendant la cuisson de vos raviolis, déposez vos tomates cerises dans une lèchefrite avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel.
  9. Mettez les tomates au four pendant 5 minutes.
  10. Une fois que les raviolis et les tomates cerises sont croustillants, servez et dégustez!

Si vous souhaitez réserver des vacances à Retraite Détox Glass House, Parlez à l’un de nos spécialistes en voyages au 0203397 8891 ou contactez-nous ici.


Raviolis aux courgettes farcies aux tomates cerises rôties par Glass House Detox Retreat
4.9 (98%) 32 votes